“I learnt it from my elders and after that I showed my children how to really make it. I would like them to continue making it because not lots of men and women know how to make opor ayam now, ” says the chirpy Esah, with a twinkle in her eyes.Saat menumis bumbu, jika bumbu dihaluskan dengan chopper atau blender dengan tambahan sedikit air, pan
Panaskan minyak goreng kurang lebih two sdm, lalu tumis bawang bombay yang telah di cincang dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum.Aduk saus menggunakan spatula sampai sausnya mengental. Jika saus sudah meletup, itu artinya sudah jadi. Segera angkat dan pindahkan ke wadah lain untuk didinginkan.detikNews detikEdukasi detikFinance detik
Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi paling enak.Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep semur tahu di atas. Kuahnya yang cukup kental dan pekat serta aromanya yang menggunggah selera, sangat nikmat disajikan bersama dengan nasi hang